| “La rassegna, promossa dal Circolo Filologico con il Patrocinio di Comune di Milano, intende esplorare la storia del cibo, mettendone in luce gli aspetti biologici (genetica, chimica, alimentazione), antropologici (evoluzione, cultura, arte, filosofia), ecologici (geografia, agricoltura, OGM). |
| Pubblicato da: sonia dametto - studio de angelis ufficio stampa |
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"CIBO IN EVOLUZIONE" Rassegna di sedici appuntamenti sulla storia del cibo ideata e curata da Luciano Tellaroli
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