| Food Marketing e previsioni (aggiornate) 2013 a cura dell’Agenzia Idea Food and Beverage. Già predetto nel 2011 una ricerca di mercato, il 2013 sarà l’anno dei Ristoranti 3.0 anche grazie alle prenotazioni on line. Molti ristoratori e catene ristorative, hanno già impegnato importanti budget per “connettersi” con i consumatori; il fenomeno e' in crescita anche per il 2013, insieme allo "street food" nelle città di provincia: unità mobili, chioschi e strutture pop-up a tutto food and beverage. |
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Ristoranti 2.0 - Luoghi “nomadi” dove si consuma qualità enogastronomica!
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